案例  连江县某中学采购食品未查验进货凭证、准确记录产品生产批号案

2025年4月25日，对连江县某中学食堂开展检查，发现当事人无法提供卡兹脆鸡排的进货凭证，未准确记录生产批次。

当事人采购食品未查验进货凭证、准确记录产品生产批号的行为，违反了《学校食品安全与营养健康管理规定》第三十三条第一款的规定。连江县市场监督管理局依据《学校食品安全与营养健康管理规定》第五十四条及《食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，对当事人予以警告。