案例  连江县市场监督管理局查处连江县某幼儿园未按要求留样案

2025年4月18日连江县市场监督管理局执法人员在对连江县幼儿园食堂进行检查时，发现该食堂未按规定将留样的食品存放48小时。

当事人未按要求留样的行为，违反了《学校食品安全与营养健康管理规定》第四十条第一款的规定。连江县市场监督管理局依据《学校食品安全与营养健康管理规定》第五十六条的规定，对当事人予以警告。