海风裹鲜!连江一月的海味超对味
时间: 2026-01-09 16:46

寒风起,年味渐浓

1月的连江海域早已备好新年厚礼

大黄鱼、章鱼、鲍鱼等海味抢鲜上岸

2026年的第一口“鲜”

就交给连江吧!

海鲜市场里

刚上岸的大黄鱼绝对是“C位担当”

身披“金黄铠甲”,体态修长流畅

轻轻一按鱼肉

紧实的弹性透着新鲜劲儿

清蒸和红烧都十分鲜美

入口细嫩无刺

带着大海独有的清甜

实属回味无穷

此时的章鱼同样活力满满

肉质紧实又带嚼劲

富含蛋白质、维生素等

老少皆宜

全家都爱这口鲜

以上二图:海连江

吃法还多样

喜淡口、更想品尝原汁原味的人

多选择白灼、凉拌

喜重口的人选择爆炒

不论哪种做法

都能尝出章鱼的鲜、弹、脆

图源:遇见福州

连江作为“中国鲍鱼之乡”

1月的海味珍品中

自然有鲍鱼的一席之地

特别是本地培育的

“福鲍一号”品种

个个圆润饱满

肉质细腻弹嫩

图源:海连江

轻咬一口,柔韧爽滑

鲜味随着咀嚼层层漾开

仿佛把海的精华

都浓缩在这一方软糯之中

让人大饱口福

2026年的第一份鲜美

正踏浪而来

就等你来连江

赴这场海味之约啦

 
来源:连江县环马祖澳度假区
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